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Aquecimento global
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Reduzir o consumo de carne não traz efeitos positivos na luta contra o aquecimento global, afirmou o especialista em clima da Frank Mitloehner, da Universidade da Califórnia em Davis.
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"Quem sustenta essa teoria desvia a atenção da sociedade das verdadeiras causas das mudanças climáticas", disse, referindo-se à campanha liderada pelo ex-Beatle Paul McCartney, que sugere a adoção de hábitos vegetarianos.
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Mitloehner contestou dados das Nações Unidas que mostram que os rebanhos bovinos são responsáveis por 18% das emissões de CO2 na atmosfera.
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"Produzir menos carne e leite só levará mais fome aos países pobres", disse.
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OESP, 23 de março de 2010
Reduzir o consumo de carne não traz efeitos positivos na luta contra o aquecimento global, afirmou o especialista em clima da Frank Mitloehner, da Universidade da Califórnia em Davis.
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"Quem sustenta essa teoria desvia a atenção da sociedade das verdadeiras causas das mudanças climáticas", disse, referindo-se à campanha liderada pelo ex-Beatle Paul McCartney, que sugere a adoção de hábitos vegetarianos.
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Mitloehner contestou dados das Nações Unidas que mostram que os rebanhos bovinos são responsáveis por 18% das emissões de CO2 na atmosfera.
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"Produzir menos carne e leite só levará mais fome aos países pobres", disse.
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OESP, 23 de março de 2010
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